姜黃素;肌原纖維蛋白;氧化;凝膠性能...[繼續(xù)閱讀]

    暗褐脈柄牛肝菌;多糖;分離純化;結(jié)構(gòu)表征;降血糖活性...[繼續(xù)閱讀]

    蘆薈大黃素;α-葡萄糖苷酶;抑制機(jī)理;協(xié)同抑制;光譜分析...[繼續(xù)閱讀]

    陳皮;產(chǎn)地溯源;鑒偽技術(shù);研究進(jìn)展...[繼續(xù)閱讀]

    辣木;多酚;提取;功能;應(yīng)用...[繼續(xù)閱讀]

    谷物β-葡聚糖;分離純化;結(jié)構(gòu);生物活性;食品應(yīng)用...[繼續(xù)閱讀]

    鈣;肽-鈣螯合物;補(bǔ)鈣制劑;鈣吸收...[繼續(xù)閱讀]

    辣木葉多糖;STZ誘導(dǎo)小鼠;降血糖;糖代謝;胰島素...[繼續(xù)閱讀]

    三角帆蚌;多糖;HaCaT細(xì)胞;UVB;細(xì)胞凋亡...[繼續(xù)閱讀]

    玉米蕎麥復(fù)配粉;脂質(zhì)代謝;肝損傷;高脂血癥;抗氧化...[繼續(xù)閱讀]