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玉米、蕎麥復(fù)配粉對(duì)高脂血癥大鼠的降血脂作用

食品工業(yè)科技 頁(yè)數(shù): 9 2024-03-07
摘要: 為研究玉米蕎麥復(fù)配粉對(duì)高脂血癥大鼠脂質(zhì)代謝的調(diào)節(jié)作用,將60只大鼠隨機(jī)分為空白對(duì)照組、高脂模型組、陽(yáng)性組、玉米組、蕎麥組、玉米蕎麥復(fù)配粉組,干預(yù)4周,稱(chēng)量大鼠體重、臟器重,測(cè)定脂質(zhì)水平、肝損傷水平及抗氧化水平,并進(jìn)行肝臟病理組織學(xué)檢查。結(jié)果表明:與高脂模型組相比,玉米蕎麥復(fù)配粉組能夠顯著降低血清總膽固醇(Total cholesterol,TC)(1.8 mmol/L)、甘油三... (共9頁(yè))

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