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化學工業(yè) 共有 28723 個文獻

甘草提取物對乳化豬油氧化穩(wěn)定性的影響及乳化豬油在蛋糕中的應(yīng)用

    乳化豬油;甘草提取物;氧化穩(wěn)定性;蛋糕...[繼續(xù)閱讀]

中國油脂2024-07-18

樟樹籽仁油的90 d亞慢性經(jīng)口毒性評價

    樟樹籽仁油;毒理學;90 d亞慢性經(jīng)口毒性;食用安全性...[繼續(xù)閱讀]

中國油脂2023-08-03

不同加工方式的油茶籽油對變應(yīng)性接觸性皮炎的抗炎效果

    油茶籽油;抗炎;變應(yīng)性接觸性皮炎;超臨界CO_2萃取...[繼續(xù)閱讀]

中國油脂2024-07-18

糖基化修飾對油茶油脂體界面結(jié)構(gòu)及穩(wěn)定性的影響

    油茶油脂體;糖基化;界面結(jié)構(gòu);油脂體膜蛋白;穩(wěn)定性...[繼續(xù)閱讀]

中國油脂2023-05-19

不同國家黃油和黃油乳脂理化性質(zhì)的比較評價

    黃油;黃油乳脂;理化性質(zhì);晶體;質(zhì)構(gòu);流變...[繼續(xù)閱讀]

中國油脂2024-02-08

加工工藝對香榧籽油中揮發(fā)性物質(zhì)組成的影響

    香榧籽油;烘烤;壓榨工藝;揮發(fā)性物質(zhì)...[繼續(xù)閱讀]

中國油脂2024-02-20

植物油底物及堿煉條件對其β-胡蘿卜素含量的影響規(guī)律

    堿煉;β-胡蘿卜素;精煉得率;酸值...[繼續(xù)閱讀]

中國油脂2024-07-18

帝斯曼-芬美意 提升制油工業(yè)油得率

    帝斯曼;制油工業(yè)...[繼續(xù)閱讀]

中國油脂2024-06-20

榨油廠預(yù)處理車間前處理工藝除塵系統(tǒng)改造實踐

    集塵裝置;除塵系統(tǒng);前處理工藝;預(yù)處理車間;榨油廠;改造實踐...[繼續(xù)閱讀]

中國油脂2024-06-20

橄欖油中生物酚準確定量的瓶頸及對策

    橄欖油;橄欖油多酚;生物酚;酚類化合物;裂環(huán)烯醚萜;定量檢測...[繼續(xù)閱讀]

中國油脂2023-07-20