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化學(xué) 共有 130185 個文獻

液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法與離子色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定食品中氯酸鹽和高氯酸鹽方法比較研究

    氯酸鹽;高氯酸鹽;液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法;離子色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法...[繼續(xù)閱讀]

食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報2024-05-25

自動充氮蒸餾-酸堿滴定法測定食品中二氧化硫

    二氧化硫;酸堿滴定;條件優(yōu)化;基質(zhì)選擇;干擾...[繼續(xù)閱讀]

食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報2024-05-15

電子鼻結(jié)合氣相色譜-離子遷移譜法鑒別不同干燥方式的膳食蝦肉復(fù)合果蔬棒風(fēng)味變化

    膳食蝦肉復(fù)合果蔬棒;真空冷凍干燥;熱風(fēng)干燥;電子鼻;氣相色譜-離子遷移譜法;揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)...[繼續(xù)閱讀]

食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報2024-05-15

超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法檢測花生中18種塑化劑

    超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法;花生;高通量;塑化劑;風(fēng)險評估...[繼續(xù)閱讀]

食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報2024-05-15

高效液相色譜-電感耦合等離子體質(zhì)譜法同時測定植物性富硒食品中7種硒元素形態(tài)含量

    硒元素形態(tài);高效液相色譜-電感耦合等離子體-質(zhì)譜法;動態(tài)反應(yīng)池;富硒食品...[繼續(xù)閱讀]

食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報2024-05-15

農(nóng)藥殘留QuEChERS前處理方法研究進展及應(yīng)用探討

    農(nóng)藥殘留;QuEChERS;技術(shù)應(yīng)用;新型材料...[繼續(xù)閱讀]

食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報2024-05-15

基于多元素和穩(wěn)定同位素技術(shù)的桃產(chǎn)地溯源

    元素;穩(wěn)定同位素;產(chǎn)地溯源;桃...[繼續(xù)閱讀]

食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報2024-05-15

多重?zé)晒舛烤酆厦告湻磻?yīng)法檢測肉制品中的3種食源性致病菌

    沙門氏菌;單增李斯特菌;大腸桿菌O157:H7;多重?zé)晒舛烤酆厦告湻磻?yīng)法...[繼續(xù)閱讀]

食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報2024-05-15

甘草中20種無機元素的測定及對有害元素的健康風(fēng)險評估

    甘草;電感耦合等離子體質(zhì)譜法;原子熒光光譜法;健康風(fēng)險評估...[繼續(xù)閱讀]

食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報2024-04-25

近紅外光譜技術(shù)在茶葉生產(chǎn)質(zhì)控與品質(zhì)評價中的研究進展

    近紅外光譜技術(shù);茶葉;質(zhì)量控制;信息融合...[繼續(xù)閱讀]

食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報2024-04-25