(二十二)磷酸三鉀
食品添加劑

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別名磷酸鉀、正磷酸鉀編碼CNS01.308;INS340iii化學(xué)結(jié)構(gòu)K3PO4　　相對(duì)分子質(zhì)量　212.27性狀無(wú)水物或可能含一分子或三分子水的水合物,無(wú)色或白色、無(wú)臭、吸濕性結(jié)晶或顆粒。易溶于水,不溶于乙醇,1%水溶液的pH約為11.5。功能作用水分保持（本文共 557 字 , 1 張圖） [閱讀本文] >>

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(二十二)磷酸三鉀 食品添加劑

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