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爆裂玉米
作物育種與良種繁育學

        玉米的一個類型,學名ZeamaysL.var.evertashurt,可分為米粒形和珍珠形兩種,我國僅零星栽培。爆裂玉米籽粒小,堅硬光亮,胚乳全部由角質淀粉組成,遇熱爆裂膨脹,膨脹體積可達原體積的20倍以上。這種玉米果穗小,產量低,一般不作糧食用,主    （本文共 133 字 ）     [閱讀本文] >>

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