超聲輔助沙棘果油提取及脂質(zhì)組分分析

摘要： 為提高沙棘果油得率，闡明水法脫膠對沙棘果油脂質(zhì)組成及含量的影響，采用響應(yīng)面法優(yōu)化超聲輔助沙棘果油提取工藝，并利用UPLC-HRMS技術(shù)分析沙棘果油及脫膠沙棘果油的脂質(zhì)組成和含量。結(jié)果表明：超聲功率160 W、超聲時間30 min、液料比30 mL/g,在此條件下沙棘果油得率為57.29%;UPLC-HRMS技術(shù)共檢測出脂質(zhì)分子113種；沙棘果油中檢測到86種，脫膠沙棘果油62種... （共8頁）

沙棘果油超聲輔助提取脂質(zhì)組分