茶樹精油微膠囊包埋工藝優(yōu)化及表征

摘要： 為抑制茶樹精油揮發(fā)，增強(qiáng)其緩釋效果，以茶樹精油為芯材、海藻酸鈉為壁材，采用離子凝膠法制備茶樹精油微膠囊，在明確了海藻酸鈉質(zhì)量分?jǐn)?shù)、吐溫-80體積分?jǐn)?shù)、氯化鈣質(zhì)量分?jǐn)?shù)及芯壁質(zhì)量比等單因素對(duì)包埋率影響的基礎(chǔ)上，采用響應(yīng)面法對(duì)其制備工藝進(jìn)行優(yōu)化。通過(guò)掃描電子顯微鏡(SEM)、傅里葉紅外光譜(FTIR)及X-射線衍射儀(XRD)對(duì)茶樹精油微膠囊進(jìn)行表征，并對(duì)其緩釋性能進(jìn)行測(cè)定。結(jié)果表明... （共8頁(yè)）