云貴地區(qū)魚腥草揮發(fā)性成分的對比分析

摘要： 以我國云南和貴州地區(qū)的魚腥草為研究對象，對其揮發(fā)性成分進行對比分析。首先采用電子鼻（Electronic nose,E-nose）對魚腥草的風(fēng)味特征進行比較和分析；在此基礎(chǔ)上，進一步采用頂空固相微萃取法（Headspace solid phase microextraction,HS-SPME）結(jié)合氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)（Gas chromatography-mass spec... （共9頁）