制備粉葛中葛根素納米脂質(zhì)體的工藝優(yōu)化及其表征
中國(guó)食品添加劑
頁數(shù): 9 2024-04-19
摘要: 采用熔融超聲乳化-低溫固化法制備粉葛中葛根素納米脂質(zhì)體(Puerarin nano-liposomes carriers,Pue-NLC),通過單因素和正交實(shí)驗(yàn)優(yōu)化制備工藝,對(duì)其相關(guān)表征和體外釋放特性進(jìn)行評(píng)價(jià)。得到最優(yōu)工藝為Pue用量5 mg,藥脂比1∶17,單硬脂酸甘油酯:辛癸酸甘油酯用量比3∶1,乳化劑用量3%,卵磷脂:聚醚F188用量比1∶1,超聲溫度70℃。測(cè)得其粒徑為... (共9頁)