基于近紅外光譜技術(shù)的主產(chǎn)區(qū)玉米品質(zhì)分析

摘要： 為全面了解我國(guó)玉米的品質(zhì)情況，從全國(guó)13個(gè)玉米主產(chǎn)省(市)收集了2022年收獲的532份玉米樣品，利用近紅外光譜技術(shù)快速檢測(cè)玉米的容重、粗蛋白、賴氨酸、脂肪酸值、表觀代謝能等11項(xiàng)品質(zhì)指標(biāo)，采用相關(guān)性分析和主成分分析等方法對(duì)所測(cè)得的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析與評(píng)價(jià)。結(jié)果顯示，按照GB 1353—2018《玉米》判定，一等玉米占比38.53%,二等玉米占比37.21%,基于GB/T 20570... （共7頁(yè)）