白酒糟中纖維素酶解工藝優(yōu)化研究
現(xiàn)代化工
頁(yè)數(shù): 6 2024-07-23
摘要: 為實(shí)現(xiàn)白酒糟資源的綜合利用,探究了白酒糟渣中纖維素酶解的最佳工藝參數(shù)。以可發(fā)酵糖得率為評(píng)價(jià)指標(biāo),通過單因素實(shí)驗(yàn)探究了預(yù)處理?xiàng)l件(固液比、硫酸體積分?jǐn)?shù)、處理溫度、處理時(shí)間)及酶解條件(酶添加量)對(duì)酒糟中纖維素酶解效果的影響,在此基礎(chǔ)上用神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)分析結(jié)合遺傳算法進(jìn)行進(jìn)一步優(yōu)化。結(jié)果表明,白酒糟纖維素的最佳酶解工藝參數(shù)為:固液比為1∶10、硫酸體積分?jǐn)?shù)為7%、溫度為170℃、時(shí)間為4... (共6頁(yè))