6’-O-咖啡酰熊果苷處理通過激活苯丙烷代謝提高采后藍莓果實對灰霉病的抗性

摘要： 為研究6’-O-咖啡酰熊果苷處理對采后藍莓果實灰霉病的防控作用，以藍莓果實為研究材料，蒸餾水處理為對照，采用2.5 mmol/L 6’-O-咖啡酰熊果苷浸泡處理藍莓果實，分析6’-O-咖啡酰熊果苷處理后對藍莓灰霉病的防控效果及其對果實苯丙烷代謝的影響。結(jié)果表明，與對照組比，6’-O-咖啡酰熊果苷處理顯著降低了采后藍莓果實灰霉病的發(fā)病率，抑制了病斑的擴張；與此同時，與對照組比，還... （共8頁）