X射線(xiàn)熒光光譜法快速檢測(cè)谷物碾磨加工品中的5種重金屬
食品安全質(zhì)量檢測(cè)學(xué)報(bào)
頁(yè)數(shù)： 9 2024-05-25
摘要： 目的 建立X射線(xiàn)熒光光譜法快速檢測(cè)谷物碾磨加工品中鉛、總砷、鎘、鉻、總汞含量的方法。方法 選擇谷物碾磨加工品中小麥粉典型基質(zhì),制備成含有一定量5種重金屬標(biāo)準(zhǔn)樣品,利用標(biāo)準(zhǔn)樣品建立基質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn),外標(biāo)法定量,實(shí)現(xiàn)對(duì)實(shí)際樣品的檢測(cè)。結(jié)果 5種重金屬在一定的線(xiàn)性范圍內(nèi)均呈良好的線(xiàn)性關(guān)系,線(xiàn)性相關(guān)系數(shù)(r~2)均大于0.99;方法中鉛、總砷、鎘定量限為0.10 mg/kg,鉻定量限為0.... （共9頁(yè)）
APP 