基于煙草廢棄物的水熱反應香料制備及卷煙加香應用研究

摘要： 為拓展煙草廢棄物的利用途徑，以廢棄煙末為底物，采用水熱反應制備煙用香料，利用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)分析不同反應條件對香料中香味成分生成的影響，并通過感官品質(zhì)評價水熱反應香料的卷煙加香應用效果。結(jié)果表明：隨著反應溫度的升高、反應時間的延長、料液比的減小，該香料中香味成分總含量呈現(xiàn)先升高后降低的趨勢；當反應溫度為220℃、反應時間為70 min、料液比水熱反應2∶11時，香味成分的... （共8頁）