澳洲堅(jiān)果油脂對(duì)脂多糖誘導(dǎo)小鼠腸道損傷的改善作用研究
中國(guó)糧油學(xué)報(bào)
頁數(shù)： 7 2023-03-16
摘要： 澳洲堅(jiān)果油(MO)富含單不多飽和脂肪酸，尤其是棕櫚油酸，具有多種生物活性。研究采用脂多糖(LPS)構(gòu)建小鼠腸道損傷模型，探究澳洲堅(jiān)果油脂對(duì)腸道損傷的改善作用及其機(jī)理。將小鼠隨機(jī)分為4組：對(duì)照組(CON)、MO組[2.5 mL/(kg·d)]、LPS組(5 mg/kg)、LPS+MO組，檢測(cè)小鼠空腸組織病理變化、抗氧化指標(biāo)、Toll樣受體4/細(xì)胞核轉(zhuǎn)錄因子(TLR4/NF-κB)... （共7頁）
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