向日葵種質(zhì)資源籽粒外觀(guān)和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)綜合的評(píng)價(jià)
中國(guó)糧油學(xué)報(bào)
頁(yè)數(shù): 8 2023-03-16
摘要: 為開(kāi)展食用型向日葵(食葵)種質(zhì)資源的外觀(guān)和品質(zhì)綜合評(píng)價(jià),挖掘高營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)資源,研究以21份食葵種質(zhì)資源為供試材料,通過(guò)對(duì)籽粒外觀(guān)品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)在內(nèi)的17個(gè)指標(biāo)進(jìn)行測(cè)定,考察了不同種質(zhì)資源籽粒各項(xiàng)指標(biāo)之間的差異性,同時(shí)采用主成分分析和聚類(lèi)分析對(duì)食葵種質(zhì)資源進(jìn)行了綜合性評(píng)價(jià)。結(jié)果表明,不同食葵種質(zhì)資源各項(xiàng)指標(biāo)之間均存在顯著差異(P<0.05)。相關(guān)分析結(jié)果顯示,百粒重與籽粒寬呈顯著正... (共8頁(yè))