4種不同品種玫瑰精油的檢測(cè)及成分分析
中國(guó)調(diào)味品
頁(yè)數(shù)： 6 2024-08-10
摘要： 試驗(yàn)以大馬士革玫瑰、紫枝玫瑰、豐花玫瑰、苦水玫瑰為研究對(duì)象，利用水蒸氣蒸餾法從4種玫瑰中提取精油，采用氣相色譜-質(zhì)譜法(GC-MS)對(duì)不同品種玫瑰精油揮發(fā)性物質(zhì)進(jìn)行定性定量分析，并通過(guò)主成分分析(PCA)和聚類分析(CA)對(duì)玫瑰精油進(jìn)行判定、區(qū)分和聚集。結(jié)果表明，GC-MS檢測(cè)得到玫瑰精油含有65種揮發(fā)性物質(zhì)，對(duì)其進(jìn)行主成分分析，可以簡(jiǎn)化為3個(gè)主成分，前兩個(gè)主成分的累計(jì)方差貢獻(xiàn)... （共6頁(yè)）
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