基于跨文化傳播的食品英語翻譯

摘要： <正>由創(chuàng)想外語研發(fā)團隊編著,中國紡織出版社出版的《舌尖上的英語》一書,從跨文化傳播視角出發(fā),探索了中華飲食文化在海外傳播中遇到的挑戰(zhàn)及機遇,以期助力中國食品領域提升對外交流的魅力.該書共分為9章,以地道的英語打造西方飲食文化場景.首先,作者通過實地走訪調(diào)查收錄西方常用的飲食詞匯及短句,為食品翻譯工作者積累豐富的經(jīng)典口語內(nèi)容. （共1頁）