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食物浪費(fèi)、資源消耗與全球碳排放

生態(tài)經(jīng)濟(jì) 頁(yè)數(shù): 4 2024-06-05
摘要: 聯(lián)合國(guó)環(huán)境規(guī)劃署2024年3月發(fā)布了《2024年食物浪費(fèi)指數(shù)報(bào)告》。該報(bào)告通過(guò)詳盡的數(shù)據(jù)分析了全球食物浪費(fèi)的規(guī)模及對(duì)氣候、資源和環(huán)境的影響,并提出完善公私伙伴關(guān)系等可行措施。食物浪費(fèi)不僅消耗地球資源,也會(huì)增加碳排放,是全球氣候變化的重要推手;反過(guò)來(lái),地球資源減少及氣候變暖也會(huì)影響農(nóng)食系統(tǒng)的安全、質(zhì)量及可獲得能力。因此,減少食物浪費(fèi)應(yīng)改變居民的飲食結(jié)構(gòu)和調(diào)整農(nóng)食生產(chǎn)方式,同時(shí)要強(qiáng)... (共4頁(yè))

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