中華菜系飲食數(shù)據(jù)可視分析

摘要： 飲食文化是中華文明的重要組成部分,對飲食文化中八大菜系的探究有助于傳承和弘揚(yáng)中華文明.為了向人們進(jìn)行合理的食譜推薦,提出一個(gè)可視分析系統(tǒng)DietVis.首先,設(shè)計(jì)一種用于表達(dá)菜系多維屬性的新穎視圖,幫助用戶分析菜系構(gòu)成特征;其次,通過對食譜的食材構(gòu)成和烹飪手法等進(jìn)行聚類分析,讓用戶可以多角度地探究食譜間的關(guān)聯(lián);并結(jié)合食譜搭配的關(guān)聯(lián)規(guī)則進(jìn)行推薦,以滿足不同用戶的檢索需求;最后,通... （共13頁）