基于溫度檢測數(shù)據(jù)集的用戶烹飪行為建模
浙江工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)
頁數(shù): 12 2023-01-16
摘要: 輔助用戶安全健康地烹飪是當(dāng)前廚電行業(yè)創(chuàng)新研發(fā)的熱點(diǎn)之一。首先,通過烹飪實(shí)驗(yàn)采集用戶烹飪過程中的一系列行為及對(duì)應(yīng)的鍋內(nèi)溫度數(shù)據(jù);其次,通過專家評(píng)價(jià)法對(duì)用戶烹飪過程進(jìn)行行為分段;再次,對(duì)劃分出的各個(gè)子行為對(duì)應(yīng)的溫度數(shù)據(jù)進(jìn)行參數(shù)分析,探尋其特征參數(shù),從而對(duì)用戶烹飪行為進(jìn)行建模;最后,設(shè)計(jì)了一款輔助烹飪?cè)拖到y(tǒng)進(jìn)行回測實(shí)驗(yàn),以驗(yàn)證建立的用戶烹飪行為模型的科學(xué)合理性。結(jié)果表明:特定烹飪行... (共12頁)