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基于流體仿真的家用面條機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

食品與機(jī)械 頁數(shù): 6 2020-08-12
摘要: 文章設(shè)計(jì)了一種縱向擠出并且具有螺旋結(jié)構(gòu)的家用面條機(jī)。
同時(shí),利用ANSYS有限元仿真軟件對(duì)面條機(jī)的攪拌擠壓部分進(jìn)行了仿真試驗(yàn)。
通過面團(tuán)流體與螺旋擠壓軸的耦合仿真,得出面團(tuán)流體域的壓力云圖以及擠壓軸的應(yīng)變?cè)茍D和應(yīng)力云圖。
仿真結(jié)果表明:面條出口處的壓力穩(wěn)定在894.40~994.20kPa,擠壓軸的最大形變量為0.62mm,最大彎曲應(yīng)力為289.64MPa,可以滿足結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的要求。 (共6頁)

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