沙棘葉黃酮對(duì)阿勒泰羊生長(zhǎng)性能、屠宰性能和血清生化指標(biāo)的影響

摘要： 本試驗(yàn)旨在研究沙棘葉黃酮對(duì)阿勒泰羊生長(zhǎng)性能、屠宰性能和血清生化指標(biāo)的影響。采用單因素隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)設(shè)計(jì),選擇60只6月齡平均體重約為(28±3)kg的健康阿勒泰羊,隨機(jī)分成4組,低劑量沙棘葉黃酮組、中劑量沙棘葉黃酮組、高劑量沙棘葉黃酮組和對(duì)照組(即SJHT-1組、SJHT-2組、SJHT-3組和Con組),每組3個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)5只。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧,試驗(yàn)組分別添加(0%、0.10%、0.25%、0.50%)的沙棘葉黃酮。試驗(yàn)期64d。結(jié)果表明:1)與Con組相比,SJHT-3和SJHT-2組顯著提高平均日增重(P<0.05)。2)各組間屠宰率差異不顯著(P>0.05);與Con組相比,SJHT-3組極顯著提高凈肉率(P<0.01);SJHT-3組極顯著降低脂肪率(P<0.01),SJHT-2組顯著降低(P<0.05);SJHT-3組顯著降低腹脂率(P<0.05)。3)與Con組相比,SJHT-1組極顯著提高血清中總蛋白含量(P<0.01);SJHT-2顯著提高總蛋白含量(P<0.05);SJHT-3極顯著降低尿素氮含量(P<0.01);SJHT-1組極顯著提高低密度脂蛋白膽固醇(P<0.01),SJHT-2組顯著提高低密度脂蛋白膽固醇(P<0.05);SJHT-3組顯著提高堿性磷酸酶含量(P<0.05);SJHT-2組顯著提高乳酸脫氫酶含量,比Con組提高28.04%;SJHT-1組極顯著提高總鈣含量(P<0.01),比Con組提高10.64%。谷丙轉(zhuǎn)氨酶、谷草轉(zhuǎn)氨酶、谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶和磷酸肌酸激酶各組間均差異不顯著(P>0.05)。由此得出,在阿勒泰羊日糧中添加不同劑量的沙棘葉黃酮,可以提高阿勒泰羊的日增重,提高飼料效率;提高凈肉率,降低胴體脂肪率和腹脂率。沙棘葉黃酮使阿勒泰羊血清總蛋白升高和尿素氮含量、堿性磷酸酶含量降低,表明沙棘葉黃酮可以提高阿勒泰羊蛋白質(zhì)的合成,提高鈣代謝,而且對(duì)其他生理指標(biāo)無(wú)不良影響。 （共7頁(yè)）