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第二節(jié) 土壤、氣候、年份對(duì)釀酒葡萄品質(zhì)的影響
葡萄酒知識(shí)

        釀酒葡萄品種繁多,適應(yīng)范圍廣,可在多種氣候、土壤等生態(tài)條件下種植,栽培方式也多種多樣。這些因素影響著釀酒葡萄原料品質(zhì)的好壞,從而控制、影響著葡萄酒質(zhì)量的優(yōu)劣。在法國(guó),除品種因素外,長(zhǎng)期以來(lái)人們都認(rèn)為,只有在某種特    （本文共 4467 字 ）     [閱讀本文] >>

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