第二節(jié) 白酒微生物的分類(lèi)及其特性
白酒生產(chǎn)

        一、微生物的分類(lèi)及命名1.微生物的分類(lèi)地球上生物的分類(lèi)以界、門(mén)、綱、目、科、屬、種為序。按Whittaker提出,經(jīng)Margulis在1971年修訂的五界系統(tǒng)說(shuō),生物可分為原核原生物界(細(xì)菌、藍(lán)藻或稱(chēng)藍(lán)細(xì)菌)、原生生物界(原生動(dòng)物、粘菌、綠    （本文共 5786 字 ）     [閱讀本文] >>