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第二節(jié) 白酒工業(yè)技術(shù)發(fā)展簡史
白酒生產(chǎn)

        中國白酒發(fā)展的真正動力是科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步。新中國成立以來,白酒界的專家、學(xué)者、工程技術(shù)人員辛勤地耕耘,創(chuàng)造了眾多的科技成果,并得以應(yīng)用和推廣,一次又一次地推動了中國白酒的進(jìn)步與發(fā)展。一、改革普通白酒工藝,節(jié)約釀酒    （本文共 6844 字 ）     [閱讀本文] >>

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