粉皮拌萵苣
中藥學(xué)

        【原料】萵苣500克,粉皮100克,精鹽、醬油、醋、味精、蒜泥、香油各適量。【制法】1.首先把用涼水泡軟的粉皮,放入鍋內(nèi)并上火煮熟,然后撈出瀝干水分。2.把洗凈的萵苣,切碎,然后置于沸水中焯2分鐘,再撈起,擠去多余水分。3.把粉皮    （共 239 字）     [閱讀本文] >>