一、實(shí)驗(yàn)材料和儀器

所屬欄目：食物過(guò)敏原致敏機(jī)理

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• 食物過(guò)敏的定義
• 食物過(guò)敏性反應(yīng)的分類(lèi)與機(jī)理
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• 影響食物過(guò)敏的因素
• 食物過(guò)敏原——蛋白質(zhì)
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• 體外實(shí)驗(yàn)

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