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 臨床營養(yǎng)學(xué)是研究營養(yǎng)素如何作為一種臨床治療或輔助治療手段而用于疾病狀態(tài)下的人的學(xué)科,主要包括營養(yǎng)調(diào)查與咨詢、臨床營養(yǎng)治療、治療膳食與試驗(yàn)膳食、保健膳食等[2]。其中,臨床營養(yǎng)治療是20世紀(jì)臨床醫(yī)學(xué)中的重大發(fā)展之一 (共 5200 字) [閱讀本文] >>