12.釩——血膽固醇削弱劑
預防醫(yī)學

        釩在人體內含量低于1毫克,主要分布在腦、肝、腎、骨、脾中。生理功能:①年輕人可降低血膽固醇;②增加心血管疾病患病風險。缺乏和過量:一般都很罕見。食物來源:主要來源于香菜、蘑菇、貝類、谷類、肉、魚和乳制品等。    （共 103 字）     [閱讀本文] >>