知識(shí)貝殼
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所屬欄目：營養(yǎng)食品衛(wèi)生
營養(yǎng)監(jiān)測是公共營養(yǎng)工作(見“公共營養(yǎng)”條)的主要組成部分。它與傳統(tǒng)概念中的營養(yǎng)調(diào)查不同之處在于:①以生活在社會(huì)中的人群、特別是需要重點(diǎn)保護(hù)的人群為對(duì)象,進(jìn)行社會(huì)因素分析并探討可能采取的社會(huì)性措施。②將營養(yǎng)狀況 ......（本文共 1237 字 ） [閱讀本文] >>