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 臨床上,評價(jià)人體營養(yǎng)狀況的一些客觀參數(shù),主要是對人的整體水平進(jìn)行估量。下面介紹一些常用的營養(yǎng)評價(jià)參數(shù)。1.人體測量1)體重。體重是營養(yǎng)評價(jià)中最簡單、直接而可靠的指標(biāo)。它是人體各器官、骨骼系統(tǒng)、體液的總重量,是反映 (共 2640 字) [閱讀本文] >>