黑豆
中藥學(xué)

        【化學(xué)成分】黑豆(圖32)包括較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,粗纖維、灰分、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素B12、煙堿酸、膽堿、葉酸、亞葉酸、泛酸、維生素,礦物質(zhì)鉀、鈉、鈣、鎂、磷、鐵、氯,以及唾液酸。黑豆另含    （共 2082 字）     [閱讀本文] >>