知識(shí)貝殼
知識(shí)貝殼
所屬欄目：食品加工和流通領(lǐng)域可追溯性
通過對(duì)可追溯體系的價(jià)值評(píng)估,人們逐漸將其作為達(dá)到商業(yè)目的的一種工具。這就需要在設(shè)計(jì)可追溯體系時(shí)把商業(yè)目的作為出發(fā)點(diǎn),指紋方法就是專為這種追蹤與溯源體系設(shè)計(jì)的。在食品供應(yīng)鏈中指紋方法將質(zhì)量信息與相關(guān)產(chǎn)品結(jié)合起 ......（本文共 3367 字 , 3 張圖） [閱讀本文] >>