蛋白質(zhì)分子,特別是球蛋白分子的一種卷曲或螺旋樣構(gòu)型。在這種構(gòu)型中,每一螺旋有3.6個(gè)氨基酸殘基,每個(gè)殘基增高0.15nm,每個(gè)螺旋的螺距是0.54nm;每個(gè)氨基酸的-CO-與肽鏈中它前面的第四個(gè)氨基酸殘基的-NH-通過(guò)氫鍵結(jié)合。螺旋可以是左......(本文共 164 字) [閱讀本文] >>
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 蛋白質(zhì)分子,特別是球蛋白分子的一種卷曲或螺旋樣構(gòu)型。在這種構(gòu)型中,每一螺旋有3.6個(gè)氨基酸殘基,每個(gè)殘基增高0.15nm,每個(gè)螺旋的螺距是0.54nm;每個(gè)氨基酸的-CO-與肽鏈中它前面的第四個(gè)氨基酸殘基的-NH-通過(guò)氫鍵結(jié)合。螺旋可以是左......(本文共 164 字) [閱讀本文] >>