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專業(yè) - 食品衛(wèi)生檢驗(yàn)學(xué) - 列表
第二節(jié) 理化檢驗(yàn)法
第三節(jié) 物理化學(xué)分析法
1.PCR技術(shù)
2.DNA探針法
3.免疫檢測(cè)技術(shù)
4.生物芯片檢測(cè)技術(shù)
1.直接干燥法(GB5009.3—2016)
2.減壓干燥法(GB5009.3—2010)
1.食品中總灰分的測(cè)定(GB5009.4—2016)
2.食品中水溶性灰分和水不溶性灰分的測(cè)定(GB5009.4—2016)
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