海量資源,盡在掌握
 能從成千上萬種蛋白質混合物中純化出一種蛋白質的原因,是不同的蛋白質在物理、化學和生物學性質方面有著極大的不同,這些性質是由蛋白質氨基酸的排列序列和數目不同造成的。連接在多肽主鏈上的氨基酸殘基可以是帶正電荷或 (共 3546 字) [閱讀本文] >>