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一、云南食用菌種質(zhì)資源研究的歷史
云南作物種質(zhì)

        中國(guó)是世界上研究利用食用菌最早的國(guó)家,食用菌飲食文化已成為源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深的中華文化的一部分。Ramsbottom(1953)說(shuō),西方對(duì)蘑菇的認(rèn)識(shí)可以追溯到3500年前。而中國(guó)對(duì)食用菌的研究利比西方還要早得多。1973年在浙江省余姚縣河    （共 5856 字）     [閱讀本文] >>

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一、云南食用菌種質(zhì)資源研究的歷史
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        中國(guó)是世界上研究利用食用菌最早的國(guó)家,食用菌飲食文化已成為源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深的中華文化的一部分。Ramsbottom(1953)說(shuō),西方對(duì)蘑菇的認(rèn)識(shí)可以追溯到3500年前。而中國(guó)對(duì)食用菌的研究利比西方還要早得多。1973年在浙江省余姚縣河    （共 5856 字）     [閱讀本文] >>

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