隨著人類食物的逐漸豐富、社會分工的擴展,產生了專門從事飲食的職業(yè)者。膳夫、庖人、烹人等都是調制食物、烹飪食物者。食物調制法、飲食器具的類型、飲食方式、用餐俗制、食物原料及其結構類型、飲食職業(yè)者及其類型等 (共 113 字) [閱讀本文] >>
海量資源,盡在掌握
 隨著人類食物的逐漸豐富、社會分工的擴展,產生了專門從事飲食的職業(yè)者。膳夫、庖人、烹人等都是調制食物、烹飪食物者。食物調制法、飲食器具的類型、飲食方式、用餐俗制、食物原料及其結構類型、飲食職業(yè)者及其類型等 (共 113 字) [閱讀本文] >>