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 葡萄酒是眾多酒精飲品中的一個大類,但葡萄酒里的酒精并不是在釀酒的過程中強加進去的,而是由葡萄自然發(fā)酵產(chǎn)生的,葡萄就是釀酒的材料。葡萄汁中的糖分和葡萄皮上的酵母菌在一定的溫度下便可發(fā)酵成酒精,該過程可以一個化學(xué) (共 293 字) [閱讀本文] >>