海量資源,盡在掌握
 牛乳中含有揮發(fā)性脂肪酸及其他揮發(fā)性物質(zhì),所以牛乳帶有特殊的香味。這種香味隨溫度的高低而異。牛乳經(jīng)加熱后香味強(qiáng)烈,冷卻后減弱。牛乳除了原有的香味之外還很容易吸收外界的各種氣味,所以擠出的牛乳若在牛舍中放置時(shí)間 (共 330 字) [閱讀本文] >>