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一、王弼說(shuō)
烹飪學(xué)原理

        王弼(226—249年,三國(guó)魏玄學(xué)家)注,孔穎達(dá)(574—648年,唐經(jīng)學(xué)家)疏注的《周易正義》是被清人阮元收入《十三經(jīng)注疏》的版本,具有相當(dāng)?shù)臋?quán)威性。其中《周易·鼎》的正文(文中大字部分)和注疏(小字未注出處者為王弼注,「疏」為孔穎達(dá)    （共 1325 字）     [閱讀本文] >>

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