
 土族及其先民最初主要從事畜牧業(yè),飲食結構以肉酪為主。明代以來,農業(yè)逐漸成為土族人民的主要經濟產業(yè),其飲食結構也隨之發(fā)生了較大變化,由以往的肉酪為主逐漸轉變?yōu)橐约Z食、薯類為主,但在飲食習俗方面仍然保留著許多游牧生 (共 4633 字) [閱讀本文] >>
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 土族及其先民最初主要從事畜牧業(yè),飲食結構以肉酪為主。明代以來,農業(yè)逐漸成為土族人民的主要經濟產業(yè),其飲食結構也隨之發(fā)生了較大變化,由以往的肉酪為主逐漸轉變?yōu)橐约Z食、薯類為主,但在飲食習俗方面仍然保留著許多游牧生 (共 4633 字) [閱讀本文] >>