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第三節(jié) 冰淇淋的營養(yǎng)價(jià)值
冷凍飲品

        冰淇淋為營養(yǎng)價(jià)值較高的冷凍飲品。冰淇淋的營養(yǎng)價(jià)值是由于其含有牛乳所有的營養(yǎng)成分,例如脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、磷脂、礦物質(zhì)及各種維生素等。(一)冰淇淋中的脂肪冰淇淋中的脂肪主要成分是乳脂肪,一般是以中性狀態(tài)存    （共 1256 字）     [閱讀本文] >>

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第三節(jié) 冰淇淋的營養(yǎng)價(jià)值 - 冷凍飲品
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第三節(jié) 冰淇淋的營養(yǎng)價(jià)值
冷凍飲品

        冰淇淋為營養(yǎng)價(jià)值較高的冷凍飲品。冰淇淋的營養(yǎng)價(jià)值是由于其含有牛乳所有的營養(yǎng)成分,例如脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、磷脂、礦物質(zhì)及各種維生素等。(一)冰淇淋中的脂肪冰淇淋中的脂肪主要成分是乳脂肪,一般是以中性狀態(tài)存    （共 1256 字）     [閱讀本文] >>

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