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第三節(jié) 糙米加濕調(diào)質(zhì)的主要內(nèi)容
糙米加濕調(diào)質(zhì)技術(shù)

        糙米碾米前的加濕調(diào)質(zhì)處理是一種有效提高稻米加工經(jīng)濟效益的方法,糙米加濕調(diào)質(zhì)是通過向糙米噴霧加濕的方式適當(dāng)提高糙米的含水率,進而提高糙米的韌性,適當(dāng)降低糙米的硬度,改善糙米的碾米品質(zhì)。由于傳統(tǒng)的碾米工藝中沒有糙    （共 924 字）     [閱讀本文] >>

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