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二、與國外的差距
發(fā)酵有機酸生產與應用

        我國的發(fā)酵有機酸除檸檬酸和醋酸外,其他有機酸都是小規(guī)模生產,設備陳舊落后,產品質量參差不齊,與國外同類產品缺乏對比數(shù)據(jù),故本文僅以檸檬酸作為與國外對比的產品。國外使用黑曲霉菌和酵母菌菌種,后者,異檸檬酸產生率很低    （共 1008 字）     [閱讀本文] >>

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二、與國外的差距 - 發(fā)酵有機酸生產與應用
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二、與國外的差距
發(fā)酵有機酸生產與應用

        我國的發(fā)酵有機酸除檸檬酸和醋酸外,其他有機酸都是小規(guī)模生產,設備陳舊落后,產品質量參差不齊,與國外同類產品缺乏對比數(shù)據(jù),故本文僅以檸檬酸作為與國外對比的產品。國外使用黑曲霉菌和酵母菌菌種,后者,異檸檬酸產生率很低    （共 1008 字）     [閱讀本文] >>

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