一、目的根據(jù)醫(yī)院基本膳食與治療膳食的配制原則,學(xué)會(huì)勻漿膳和麥淀粉膳食的配制方法。二、勻漿膳制備(一)病例趙某,男,55歲,身高176 cm體重70 kg,腦出血后昏迷2日。請(qǐng)為此病人配置1 000 mL的流質(zhì)飲食。(二)材料鮮奶400 mL、煮雞蛋50 (共 2620 字) [閱讀本文] >>
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 一、目的根據(jù)醫(yī)院基本膳食與治療膳食的配制原則,學(xué)會(huì)勻漿膳和麥淀粉膳食的配制方法。二、勻漿膳制備(一)病例趙某,男,55歲,身高176 cm體重70 kg,腦出血后昏迷2日。請(qǐng)為此病人配置1 000 mL的流質(zhì)飲食。(二)材料鮮奶400 mL、煮雞蛋50 (共 2620 字) [閱讀本文] >>