APP 瓊脂;洋菜;(角)石花菜;刺麒麟菜·agar-agar→64...[繼續(xù)閱讀]
英漢乳業(yè)術(shù)語
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瓊脂;洋菜;(角)石花菜;刺麒麟菜·agar-agar→64...[繼續(xù)閱讀]
瓊脂斜面·agar slope→65...[繼續(xù)閱讀]
老化;熟化;陳化(參照:cure)...[繼續(xù)閱讀]
生首胎小牛年齡;AFC...[繼續(xù)閱讀]
成熟的;老化的(一個加工過程的預(yù)期結(jié)果)...[繼續(xù)閱讀]
老化的;陳化的;硬化的(缺陷)...[繼續(xù)閱讀]
老化的(成熟的)風味...[繼續(xù)閱讀]
老化膠凝(作用);老化變稠...[繼續(xù)閱讀]
老化;陳化;陳釀;成熟;熟化;衰老·age thickening→72...[繼續(xù)閱讀]
成團;結(jié)塊;附聚;結(jié)球...[繼續(xù)閱讀]